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2010年08月18日

黒糖作り体験

今日は子供の自由研究兼ねて
黒糖作り体験をしてきましたよおすまし

サトウキビをしぼる作業から絞り出た汁を
黒糖作り体験

２時間煮込み
黒糖作り体験

水分が抜けてきたら型に移し固め
固まったら割って袋詰めするそうです

私たちが体験するのはある程度煮込んだ汁から使います

黒糖作り体験
最初は茶色かった汁も煮込んでいくうちに
黒糖作り体験
チョコレート色に
そして、水分が抜けて来たら型へ流し込み
黒糖作り体験

はいびっくり

出来上がり
黒糖作り体験

割って食べるのがもったいないくらい
イイ感じで出来上がりましたニコニコ


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Posted by HAIR　SPACE Rmglay at 00:21│Comments(0) │日記
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